وندینگ ماشین قهوه

Showing all 5 results

چرا دستگاه وندینگ قهوه ؟

دستگاه های وندینگ ماشین قهوه، یا همان دستگاه های فروش خودکار قهوه، روشی بهینه برای ارائه با کیفیت ترین و خوشمزه ترین قهوه در کمترین زمان ممکن است. این دستگاه با حذف باریستا به یکی از محبوب ترین وسیله ها در مکان های کاری ، تجاری و تفریحی تبدیل شده است. دراین بخش شما با انواع مدل وندینگ قهوه پایاپارس آشنا خواهید شد.

تاریخچه دستگاه های اتوماتیک قهوه

با صنعتی شدن جوامع و گسترش مصرف قهوه در نقاط مختلف جهان، نیاز به دستگاه‌های پیشرفته‌تر احساس شد. در اوایل قرن نوزدهم میلادی، نخستین دستگاه قهوه‌ساز در فرانسه طراحی شد که دستگاهی ساده و دستی بود. مدتی بعد، دو برادر آلمانی همان دستگاه را تا حدی بهینه‌سازی کردند. سرانجام با ورود به قرن بیستم، تحولات بزرگی در صنعت دستگاه‌های فروش قهوه به وجود آمد.

دوره
تحولات اصلی
قرن ۱۵–۱۸
قهوه به صورت دستی با اِبریق جوشانده می‌شد
قرن ۱۹
اولین دستگاه‌های فیلتری و فیلتر کاغذی
اوایل قرن ۲۰
اختراع فیلتر کاغذی توسط Melitta (۱۹۰۸)
۱۹۴۰–۱۹۵۰
تولد قهوه‌ساز اسپرسو الکتریکی (Gaggia)
۱۹۷۰–۱۹۸۰
محبوبیت قهوه‌سازهای خانگی و فوری
۱۹۸۶
معرفی سیستم کپسولی Nespresso
۲۰۰۰ به بعد
هوشمندسازی، پایداری و کیفیت بالا

نکات کلیدی در طعم قهوه

در طعم و مزه‌ی قهوه نکاتی وجود دارد که در صورت رعایت نکردن آن‌ها، به نتیجه‌ی دلخواه نخواهیم رسید. ما در دستگاه‌های قهوه‌ساز خود این موارد را به‌طور کامل رعایت کرده‌ایم تا بهترین طعم را ارائه دهیم :

  • کنترل دما

چناچه اگر آب خیلی داغ باشد قهوه تلخ و سوخته میشود و اگر همه آب سرد باشد، قهوه بی مزه ای خواهید داشت

  • فشار

فشار بسته به نوع نوشیدنی ها میتواند متفاوت باشد و باعث رقیق یا تلخ تر شدن قهوه خواهد شد

  • زمان عصاره گیری

زمان عصاره‌گیری هنگام ترکیب آب با مواد مختلف (مثل قهوه، شکر و …) بسیار مهم است؛ چرا که اگر زمان عصاره‌گیری کوتاه باشد، قهوه طعمی ترش و اسیدی پیدا می‌کند و اگر بیش از حد طولانی شود، قهوه تلخ و گس خواهد شد

  • نسبت قهوه به آب

نسبت آب به قهوه باید متناسب با هر مدل قهوه‌ساز بر اساس درصدهای استاندارد تنظیم شود تا نوشیدنی نهایی طعمی خوشایند و مطلوب برای مشتریان داشته باشد

ویژگی های دستگاه

  1. تنوع نوشیدنی های گرم
  2. اتوماسیون کامل از آسیاب قهوه تا میکس کردن آن
  3. سیستم پرداخت اتوماتیک
  4. سیستم های پاکسازی خودکار

چه محل هایی مناسب نصب و راه اندازی دستگاه است ؟

پس از خرید دستگاه وندینگ، مهم‌ترین نکته انتخاب محل مناسب برای نصب آن است. هنگام راه‌اندازی باید در نظر داشته باشیم که بهترین مکان‌ها برای قرار دادن دستگاه، فضاهای شلوغ و پر رفت‌وآمد مانند دانشگاه‌ها، پاساژها، مراکز عمومی و تفریحی هستند. این انتخاب باعث افزایش چشمگیر فروش خواهد شد. همچنین، دستگاه ما با داشتن حسگرهای تشخیص حضور افراد، به شما کمک می‌کند تا بهترین موقعیت را برای نصب انتخاب کنید.